- 包埋式香精完整的生產(chǎn)線,從原材料輸送、到計量和配料、混合和擠出、最終產(chǎn)品喂料和輸送
- 相對于傳統(tǒng)的噴霧干燥方法,科倍隆擠出機在包埋式香精上的生產(chǎn)占用空間更小。
- 擠出流程在物料非常粘稠的狀態(tài)下進行,幾乎不需要水的補充,所以無需后續(xù)的噴霧干燥流程,整個生產(chǎn)流程非常節(jié)能。
- 科倍隆的擠出機在生產(chǎn)敏感性香精的時候已經(jīng)考慮到了延長產(chǎn)品保質(zhì)期,尤其是柑橘類香精。
- 科倍隆楷創(chuàng)喂料機為昂貴的香精添加劑和混合物提供高的稱重和配料精度,這樣就節(jié)省了整體成本
- 科倍隆楷創(chuàng)和科倍隆的密相輸送系統(tǒng)為混合物提供輕柔的輸送,沒有分層。
- 科倍隆雙螺桿擠出機在包埋式香精生產(chǎn)中可快速進行配方更換,這樣一臺設(shè)備可以生產(chǎn)多種配方的香精
- 科倍隆和科倍隆楷創(chuàng)廣泛的原料處理和香精反應(yīng)的專業(yè)技術(shù)使得最終用戶適應(yīng)即使是最難配置的香精
香精混合物
喂料,物料處理和擠出,用于香精混合物、包埋式香精、美拉德反應(yīng)、芳香物、維他命和食品添加劑
在食品加工工藝中,香精和芳香物發(fā)揮著重要的作用。科倍隆楷創(chuàng)的喂料機和氣力輸送系統(tǒng)在食品行業(yè)中被廣泛使用,用于精確和溫和處理香精混合物以減少芳香的分層。科倍隆食品級組件滿足衛(wèi)生方面最高的要求,易清洗和溫和物料處理。此外,科倍隆高效ZSK Mv PLUS雙螺桿擠出機用于易揮發(fā)的包埋式香精和芳香物。
包埋式產(chǎn)品可用于食品生產(chǎn)并且延長保質(zhì)期,產(chǎn)品更容易處理和更長效的性質(zhì)。包埋式香精可用于速溶飲料、茶、糕點和烘焙產(chǎn)品。
ZSK Mv PLUS擠出機第二種應(yīng)用是利用美拉德反應(yīng)對風味的形成。美拉德反應(yīng)是氨基酸和還原糖之間的反應(yīng),以達到褐色食品所需的味道。美味的味道如烤洋蔥、肉汁、烤或煮熟的肉的味道可以在一個水分非常低的環(huán)境中實現(xiàn)。
典型的產(chǎn)品是:包埋式香精和混合物(檸檬、柑橘、糖、麥芽糊精),各種各樣的香精混合物,美拉德香精(烘、烤、烘焙、焦糖)
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